Il nostro menu - Agkyra Taverna

Pomodoro, cetriolo, cipolla, peperone verde, oliva, formaggio feta

Pomodoro, cetriolo, cipolla, peperone verde, oliva

Fette biscottate, pomodoro, feta, capperi, olive, origano

Insalata mista con crostino di pane, pomodorini, pollo e salsa dello chef

Insalata mista, mela selvatica, melograno, noce grattugiata e salsa di melograno

Spinaci novelli, lattuga, frutti di mare saltati con aglio (calamari, gamberi, cozze)

Salsa di rucola, cavolo cappuccio, prosciutto, parmigiano, fichi secchi, arancia, noci e marmellata di fichi

calamari, acciughe fritte, gamberi, sarde, cozze al vapore, acciughe marinate, polpo all'aceto calamari, acciughe, gamberi

250gr

in salsa bianca

Rosmarino, limone, panna, parmigiano, lime, aglio dolce

100% Kydonitsa -I.G.P. Peloponneso – ALC 12,8% vol – Agricoltura Biologica Caratteristiche: riflessi verdi pallidi, vibranti aromi di agrumi con una rinfrescante acidità morbida e un ricco retrogusto. Servire a 10°C. Gustatelo con pasti leggeri, insalate e pasta ai frutti di mare.

100% Moschofilero – I.G.P. Peloponneso – ALC 12% vol – Agricoltura Biologica Caratteristiche: Colore sub giallo brillante con acidità e un retrogusto fruttato di fiori bianchi e agrumi. Servire a 8-10°C. Gustatelo con pesce, risotti, frutti di mare e gamberi.

100% Asyrtiko – I.G.P. Peloponneso – ALC 12,8% vol – Agricoltura Biologica Caratteristiche: Acidità equilibrata con aromi di mela verde e caramello con retrogusto di vaniglia e rovere. Servire a 9-11°C. Da gustare con pesce e frutti di mare.

50% Savvatiano, 50% Roditis – I.G.P. Peloponneso – ALC 12% vo – Agricoltura Biologica Caratteristiche: Carattere morbido ed equilibrato. Il profilo aromatico di Savvatiano si sposa armonicamente con il retrogusto di menta e timo della resina. Gustatelo con pesce fresco e, naturalmente, con il piatto tradizionale greco “Merluzzo con salsa all'aglio”.

Asyrtiko, Malagouzia – ALC 14% vol Da gustare con fritture di pesce e frutti di mare.

Vidiano, Asyrtiko – ALC 14% vol Gustatelo con pasta e frutti di mare.

100% Moschofilero – ALC 13% vol – I.G.P. Mantinia Gustatelo con insalate e pasta.

Godello – ALC 14% vol Da gustare con grigliate di pesce e frutti di mare.

100% Agiorgitiko-I.G.P. Nemea – ALC 13% vol – Agricoltura Biologica Caratteristiche: Rosso intenso e vivo con aromi di amarena e marmellata, con tannini morbidi, acidità intensa che ne esalta la freschezza. Servire a 12-14°C. Gustatelo con pollo, carne rossa alla griglia e un bel T-Bone.

100% Moschofilero – ALC 12,5% vol – I.G.I. Arcadia Divertiti con gamberetti e cozze.

Cinsault, Grenache, Syrah Da gustare con gamberetti e cozze.

70% AgiGrenache Rouge-I.G.P. Peloponneso – ALC 12,7% vol – Agricoltura Biologica Caratteristiche: Vino rosato con aromi di fragola e ciliegia, acidità equilibrata e un lungo retrogusto fruttato. Servire a 12°C. Gustatelo con insalate, saganaki di gamberetti e pasti leggeri.

Xinomavro, Syrah – ALC 13,9% vol Da gustare con verdure sott'olio e carni rosse.

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